東京湯島
デリー
東京都文京区湯島3-42-2 03-3831-7311★★★★★ インド風
銀座・赤坂・湯島の3店舗
この店もカレー通の間ではかなりの有名店です。銀座・上野(湯島)・そして今年赤坂にも新店舗がオープンし、3店舗となったんですが、しかし自分的には雰囲気といい、味といい上野店が一番のお気に入りです。 店内はこざっぱりとしていて、ギフト用のカレーセットなんかも販売しています。 カウンター席が10席強と、2人用テーブル席4つほどの小さい店舗ですが、変な狭さを感じない雰囲気がありますね。 場所柄、地元客が多いみたいで、アットホームな雰囲気も漂っています。 メニューの数はあまり多くないのですが、チキンカレーを中心としたメニュー構成になっていて、どれを取っても本格インド風カレーを堪能できるようになっています。
深みのあるスパイスの香り
今回はチキンのカレーだけで数種類あるので、その中から極辛のカシミールカレー(¥900)をオーダー。 カレーの近くに顔を寄せると、様々なスパイスの香りが鼻腔をくすぐります。カレー自体はさらさらでもなく、とろとろでもない、さらさらととろとろの中間の食感です。 ライスの炊き具合も丁度よく、カレーの中に泳がせてもべしょべしょにならない程度の固さを持ってます。 肉はちょっと固さがあるんですけど、そんなに嫌味にならない程度で、マイナス要素にはなり得ない程度です。 もう1つ、最大のポイントは、カレーの量がライスの量に対して多めに盛られていて、多少カレー大目のライス少な目のペースで食べ進んでも、最後にライスが余らないようになってます。こういうのって、自分の嗜好にぴったりで、 なんか贅沢な食べ方をしているようで、うれしくなってしまいます。 食べた後、カレーがかなり辛いので当然辛さが口の中を支配するのですが、その後にすぐ爽快感がふわーっと広がってくる感じがして、いい余韻を楽しむことができます。 食べた直後でも、またすぐ食べに来たいと思わせてくれる、そんなカレーです。
カシミールカレー